特浓情配中国菜 Leave a Comment / Culinary, Wine / By NiuNiu Torrontés,读音是“torr-ron-tez”,中文有的翻译成“特浓情”,是一种酿酒葡萄,原产阿根廷。用这种葡萄酿出来的白葡萄酒,也叫Torrontés。浅柠檬色,一打开酒瓶,扑鼻而来的是浓郁甜美的果香与花香,近乎桃子与杏子,隐约中又有玫瑰花瓣。虽然闻起来是甜的,但口感却是干型,配亚洲菜肴是非常理想的,特别是海鲜佳肴。我这次介绍的这一瓶,来自阿根廷Salta地区的高地葡萄园,那里出品顶级的“特浓情”,我们家酒窖里常年备有,家常便饭可以开一瓶,户外聚会可以开一瓶,总是很受欢迎啊。 . Share this